テーマ:関東

東京都 とんこつ麺 砂田  【ラーメン】

以前ゆきねこは「醤丸」というラーメン屋の記事を書きました。 ( ・ω・)つ醤丸の記事 実はその醤丸初代ご主人が腱鞘炎から復活し、新たに店を開いたとの噂を聞きつけ、早速行って参りました。 その名も とんこつ麺 砂田 ご主人の「砂田」という名前をそのまま店名にしたようです。 場所は同じく目黒区。 ※他のお客様のお顔は隠して…
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東京都 醤丸 【ラーメン】

昔、東京でよく食べていたラーメンがあります。 気が向いたら行くお気に入りのお店でした。 名前は「醤丸(ジャンマル」です。 いわゆる「家系」のラーメンでございまして、コシのあるちぢれ太麺にトンコツ醤油のラーメンです。 実はこの醤丸は2009年に一度閉店してしまいました。 店のご主人がラーメン作りで手首を痛め、腱鞘炎になってしまっ…
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